イタリア・リグーリア州の美食と風景を巡る魅力的な旅へと誘う一冊です。ポルトフィーノにあるベルモンドのホテル「スプレンディード」と「スプレンディード マーレ」の厨房からインスピレーションを得た24のクラシックな料理が紹介されています。鮮やかな写真とともに、リグーリアの食材や歴史、文化を掘り下げるエッセイも収録。地中海の豊かな恵みとともに、リグーリアの魅力を存分に味わえる内容となっています。美しい海岸線とともに、料理と文化の深い結びつきを感じられる一冊です。
ページ数：176ページ
サイズ：19×24cm (hardcover)
・店頭にて展示しているため美品のご指定は承りかねます。
Apartamentoは、2008年にスペイン・バルセロナで創刊されたインテリア雑誌です。創刊者のオマール・ソーサ、ナチョ・アレグレ、マルコ・ヴェラルディは、従来の無機質なデザイン誌とは異なり、住まい手の個性や生活感があふれる空間を紹介することを目指しました。2015年には出版部門を立ち上げ、モノグラフや写真集、料理本、建築書、塗り絵、グラフィックノベルなど、多彩な書籍を刊行し、世界中の読者に支持される、最も影響力のあるインテリア出版の一つとして知られています。
